Repostería fina y pasteles de autor hechos para celebrar.
Cada tarta, tres leches y pastel de bodas es horneado artesanalmente desde cero con mantequilla pura, frutas frescas y la técnica gourmet del Chef Alberto Ramírez en Mazatlán.
Nuestras Creaciones Emblemáticas
Horneados frescos diariamente con ingredientes seleccionados. Pide directamente por WhatsApp o agrega varios a tu bandeja.
Red Velvet de Terciopelo Real
Bizcocho esponjoso con cacao fino teñido en carmesí intenso, relleno y cubierto con nuestro emblemático betún suave de queso crema premium y lluvia de migas aterciopeladas.
Tres Leches Gourmet con Merengue Tostado
Bizcocho chiffon ultra absorbente bañado en nuestra infusión secreta de tres leches y vainilla de Papantla. Coronado con rosetones de merengue suizo sopleteado y fresas frescas de temporada.
Cheesecake Horneado con Frutos del Bosque
Clásico cheesecake estilo New York horneado a fuego lento sobre crujiente costra de mantequilla artesanal, cubierto con generoso compote de zarzamoras, frambuesas y fresas naturales con toque de menta.
Pastel de Bodas & Eventos de Autor
Pastel multinivel diseñado a la medida con acabados de alta costura pastelera: aplicaciones en hoja de oro comestible de 24k, flores naturales orgánicas, texturas en buttercream y degustación previa para novios.
¿Tienes un diseño o temática especial en mente?
Hacemos pasteles personalizados con fotos de referencia, toppers con nombre y montajes especiales en Mazatlán.
Diseña tu Pastel Soñado y Cotízalo en 1 Clic
Selecciona porciones, bizcocho, relleno y dedicatoria. Te prepararemos la cotización exacta directamente en tu WhatsApp con el Chef Alberto.
Chef Alberto Ramírez
Maestro Pastelero & Fundador en Mazatlán
Pasión, Técnica Francesa y Sabor de Nuestra Tierra
En Alberto Pastelería, creemos que un pastel nunca es solo un postre: es el momento culminante donde familias y amigos se reúnen para celebrar la vida en Mazatlán.
Bajo la dirección del Chef Alberto Ramírez, cada receta prescinde de premezclas industriales y sabores artificiales. Empleamos mantequilla de vaca de primera, frutas frescas de temporada, vainilla aromática y chocolates finos para lograr un bizcocho esponjoso y rellenos de suavidad inigualable.
Diseños Exclusivos
Bodas en playa, XV años y aniversarios con acabados contemporáneos.
Horneado Fresco
Elaboramos cada pedido con horas de antelación para garantizar frescura óptima.
Horarios de Atención & Pedidos
Estamos listos para atenderte en tienda o agendar tu entrega a domicilio en Mazatlán, Sinaloa.
Horario Oficial
Hora local de Mazatlán (UTC-7)
Cierra hoy a las 7:00 pm
Lunes a Sábado
Horario corrido de producción y entrega
Domingo ⏰️
Entrega de pedidos y pasteles de vitrina
💡 Recomendación para fines de semana:
Los pasteles de vitrina suelen agotarse temprano. Te recomendamos apartar con 24 hrs de antelación por WhatsApp para asegurar tu sabor favorito.
Mazatlán, Sinaloa
Cobertura local y servicio para eventos
Nuestra pastelería se ubica en el corazón de Mazatlán, Sinaloa. Atendemos entregas en las principales zonas de la ciudad para que tu pastel llegue impecable y fresco.
Zona Dorada · Malecón · Marina Mazatlán · Real del Valle · Centro Histórico · Cerritos · Lomas de Mazatlán · Fraccionamiento Gaviotas
Momentos Dulces en Todo Mazatlán
La confianza de cientos de familias mazatlecas respalda cada creación horneada en nuestro taller.
"El pastel Red Velvet es por mucho el mejor de Mazatlán. El betún no es empalagoso, la humedad es perfecta y la presentación dejó fascinados a todos mis invitados."
Dra. Marcela Lizárraga
Cumpleaños en Marina Mazatlán
"El Chef Alberto nos atendió de manera personalizada para nuestro pastel de bodas de 3 pisos con hoja de oro. Llegó puntual al salón y el sabor a tres leches gourmet superó cualquier expectativa."
Arq. Roberto & Sofía C.
Boda frente al mar, Cerritos
"Pedí por WhatsApp un cheesecake de frutos rojos un sábado por la mañana y el proceso fue súper rápido y amable. Llegó en perfectas condiciones y fresco."
Carolina Osuna
Reunión familiar en Zona Dorada
Sigue nuestros nuevos lanzamientos y decoraciones
Publicamos fotos diarias de pasteles entregados, recetas y detrás de cámaras en Mazatlán.
Preguntas Frecuentes
Todo lo que necesitas saber antes de ordenar tu pastel en Mazatlán.
¿Tienes otra pregunta sobre fechas, ingredientes o presupuestos?
Consultar directamente al +52 1 669 238 3618